Салат «Рукавичка Діда Мороза» з червоною рибою не залишить байдужим гостей: оригінальний рецепт

На Новий рік прикрасою святкового столу стануть цікаво оформлені закуски. Наприклад, відомий салат із рису з морепродуктів можна подати не в салатниці, а викласти у формі рукавички. Рецепт смачної та яскравої «Рукавички Діда Мороза» наводить кулінарний Telegram-канал.

«Рукавичка Діда Мороза» з червоною рибою

• Рис відварний — 100 г;
• Ікра червона — 1 банка;
• Сьомга солона — 400 г;
• Авокадо — 1 прим.;
• Лимон — 1 шт;
• Кальмари — 3 шт. великих;
• Креветки — 300 г великих;
• Майонез — 6 ст.
• Яйця — 2 шт.

Салат викладається шарами:

• Перший шар — рис з ікрою та майонезом;
• Другий шар — сьомга;
• Третій шар — авокадо з лимонним соком;
• Четвертий шар — відварені кальмари та креветки з майонезом;
• П'ятий шар — сьомга;
• Шостий верхній шар — натертий білок. Майонезом можна намалювати візерунки на рибі.

Нагадаємо, до новорічного столу також можна подати салат «Тигреня» на честь символу року, швидкий салат «Хвилинку» або «Снігову королеву».