Смачні та соковиті манти на картопляній подушці від Наталії Калніної: страва коштує копійки, а гості завжди ситі та дуже задоволені

Кулінарна блогерка Наталія Калніна, яка раніше запропонувала швидкий рецепт випічки — рулету, який легко зробити за 15−20 хвилин, розповіла, як приготувати в одному посуді відразу дві страви — соковиті манти на картопляній подушці.

Фут-блогерка на своєму каналі називає цю страву улюбленою та такою, що коштує «копійки». Манти — самостійна страва, а картопля може стати гарніром, наприклад, до риби, запеченої у духовці під маринадом.

Інгредієнти:

Для тіста:

РЕКЛАМА

• Кефір — 250мл;
• Яйце — 1 шт.;
• Сіль — ½ч.л.;
• Рослинна олія — 1ст.л.;
• Борошно — 450 г.

Для фаршу:

• Фарш — 500 г;
• Цибуля — 350 г;
• Сіль — ½ч.л.;
• Чорний перець — за смаком;
• Сметана — 1ст.
• Вода — 50 мл;

Для картоплі:

РЕКЛАМА

• Картопля — 1 кг;
• Сіль -½ч.л.;
• Чорний перець — до смаку.

Процес приготування вона докладно показала на відео.

Раніше Наталія Калніна показала, як можна приготувати «ледачі» відбивні, коли не хочеться нічого відбивати.

А інша фуд-блогерка Людмила Борщ запропонувала рецепт супу «як у ресторані» — на бульйоні з овочами та вершками.

Фото — скріншот

1369

Читайте нас у Facebook