Салат «Марфа» от кулинарного блогера Людмилы Борщ: отличный конкурент оливье на Новый год

Салаты популярны в любое время года. Каждый сезон привносит в палитру салатных вкусов свои оттенки. Известный украинский кулинарный блогер Людмила Борщ подготовила рецепт салата, который может заменить привычное «Оливье» на новогоднем столе.

Новинка называется «Марфа»

Продукты
Фасоль — 460 г;
Шампиньоны — 275 г;
Огурец — 1−2 шт;
Огурец маринованный — 4 шт;
Морковь — 1 шт;
Яйца — 2 шт;
Майонез;
Сметана;
Укроп;
Соль и перец.

Приготовление

Сначала нарезать огурцы, вареные яйца, морковь кубиками.
Добавить фасоль и грибы, затем зелень и посолить по вкусу.
Заправляется салат сметаной и майонезом.

«Вкус невероятный, необычный, и это отличная замена оливье на праздничный стол», — считает кулинар.

На новогодний стол также можно поставить простой и сытный салат с индейкой, свеклой и сыром и конечно же многими любимую селедку под шубой.