Быстрый кекс без муки: простой рецепт полезного лакомства

Знакомую всем овсянку можно приготовить по-разному — и в виде каши, и в виде блинов, и печенья. А в этот раз популярный Telegram-канал рассказал, как быстро испечь овсяный кекс с бананом и орехами.

Для этого вам понадобятся:

• овсяные хлопья — 150 граммов
• банан — 2 шт
• молоко (обычное или растительное) — 250 мл
• яйцо — 2 шт
• разрыхлитель — 2 чайных ложки

Для приготовления овсяные хлопья, банан и молоко взбиваем блендером, в получившуюся массу добавляем яйцо и разрыхлитель.

Выливаем смесь в форму, в тесто добавляем измельченные орехи и отправляем в духовку на 30 минут.

Напомним, ранее в сети появился оригинальный рецепт яичницы-маффина из духовки.