Настоящий осенний напиток: Руслан Сеничкин поделился рецептом вкусного капучино из тыквы

В год с хорошим урожаем тыкв полезный овощ можно не только употреблять как гарнир и добавлять в десерты. На основе печеной тыквы получится отличный осенний капучино. Рецепт оригинального осеннего кофейного напитка предложил телеведущий Роман Сеничкин в программе «Сніданок з 1+1».

Капучино из тыквы

Ингредиенты:

• Кофе;
• Тыква печеная;
• Сливки;
• Цедра апельсина или лимона;
• Молоко;
• Корица;
• Сахар.

Тыкву запечь в духовке, охладить.
Сварить кофе, крепость и сорт — согласно личным предпочтениям.
В блендере смешать тыкву, цедру, корицу, сахар и половину порции кофе. Размолоть.
В прозрачный стакан выложить тыквенно-кофейную массу, залить оставшимся кофе, добавить сливки.
Украсить корицей, цедрой, взбитыми сливками.

Напомним, диетологи называют тыкву украинским суперфудом и советуют как можно больше употреблять ее, чтобы сбалансировать меню витаминами и клетчаткой.

Фото pixabay.com