Потрясающе вкусный салат на Новый год от Людмилы Борщ: забытый рецепт, знакомый многим хозяйкам

Планируя меню на Новый год, можно использовать как новые рецепты закусок, так и проверенные временем угощения. Кулинар Людмила Борщ предлагает приготовить на праздник незаслуженно забытый слоеный салат с морковью, сыром и орехами.

Слоеный новогодний салат

• Яйца — 3 шт.;
• Сыр — 100 г;
• Морковь сырая — 1 шт.;
• Яблоко — 1 шт.;
• Гранат — 1 шт.;
• Чеснок — 1−2 зубчика;
• Орехи грецкие или арахис;
• Майонез.

Яйца сварить, натереть на крупной терке. Сыр, морковь натереть, яблоки нарезать кубиками, орехи измельчить, из граната выбрать зернышки. Майонез смешать с давленым чесноком.

Выложить продукты слоями: яйца, сыр, морковь, яблоко, орехи, зерна граната. Каждый слой немного промазать майонезом.

Напомним, из салатов на Новый год Людмила Борщ также рекомендует приготовить «Миланию» с грушей и грибами или «Минутку» с ананасами и грибами.