Украсит новогодний стол: рецепт простого, но оригинального салата «Часы»

После рецепта нежного и легкого в приготовлении салата «Пандора» в сети поделились советами по приготовлению еще одного новогоднего блюда — салата «Часы».

Такое название он получили из-за своего оформления — в виде циферблата, стрелки на котором «приближаются» к 12:00.

Для приготовления вам понадобятся:

• куриное отварное мясо — 450 грамм
• яйца — 3 шт.
• сыр твёрдый — 150 грамм
• огурец соленый — 3 штуки
• зелёный лук
• майонез
• горошек консервированный.
• оливки
• морковь

Этапы приготовления

1. Зеленый лук мелко нарежьте. Твердый сыр мелко натрите и добавьте к остальным продуктам салата. Соленые огурцы и курицу нарежьте кубиком. У яиц извлеките желток. Нарежьте его и смешайте с остальными ингредиентами, добавьте горошек. Белки отложите для декора. Салат заправьте майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.

2. На круглое блюдо выложите салат в виде плоского круга. Утрамбуйте. Отложенные белки натрите на мелкой терке. Верхнюю часть салата закройте белками. Распределите равномерно.

3. Из оливок и моркови сделайте цифры на циферблате и стрелки. Украсьте горошком, зеленью.

А о наступающем годе Тигра вам напомнит отрывной мясной пирог «Лапа тигра» и новогодний салат «Тигренок».