Звездная мама Лилия Ребрик поделилась рецептом вкусного завтрака для всей семьи: на приготовление уйдет 15 минут
19.08.2021 16:55
Известная телеведущая Лилия Ребрик, которая ранее дала поклонницам необычные советы, поделилась, как быстро приготовить сырники, которые оценит вся семья. Об этом сообщает СТБ.
Рецепт настолько прост, что блюдо получило название «ленивые сырники».
Ингредиенты:
• Творог — 300 г
• Мука — 4 ст. л.
• Яичные белки — 2 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — ½ ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
Приготовление:
1. Смешиваются творог, яичные белки, сахар, ванильный сахар, мука.
2. Тщательно перемешиваются все ингредиенты.
3. Для начинки: мелко натираются яблоко и морковь. Добавляется и перемешивается сахар.
4. В отдельную миску выдавливается сок, мякоть убирается.
5. В полученный сок добавляются цедра и сок апельсина, сахар и мука.
6. На среднем огне смесь доводится до кипения.
7. Помешивается и варится 15 минут на медленном огне.
8. Тесто помещается в формочки, заполняет их на 2/3.
9. В центре делается углубление, в него добавляются мякоть моркови и яблока.
10. Сверху накрывается тестом и на 15 минут отправляется в духовку, которая разогрета до 180 °C.
11. Сырники достаются из формы еще горячими.
12. Подаются с соусом.
Напомним, Руслан Сеничкин рассказал, как приготовить кокосово-овсяные сырники.