Рецепт карабахской Кяты из кинофильма «Кавказская пленница»: попробовав, невозможно оторваться

Вряд ли найдется человек, хоть раз не посмотревший классику советской комедии — художественный фильм «Кавказская пленница».

И всем памятен эпизод, где пленница Нина решила «разорить» взявших ее в плен «кунаков», и с аппетитом поедала все приносимые ими кушанья.

Автор Youtube-канала «Выпечка и кулинария» решила воспроизвести рецепт лепешки из кинофильма, которая называется «Карабахская Кята».

Для приготовления лепешки понадобятся:

• 170 мл. молока,
• 20 гр. дрожжей,
• 2 крупных яйца (минус желток на смазку),
• 80 гр. сливочного масла,
• 120 гр. сахара,
• щепотка соли,
• 1 ч. л. ванильного сахара,
• 600 гр. муки,
• 1 ст. л. растительного масла.

Температура выпечки 190 — 210 градусов, время выпечки 15 минут, учитывайте особенности своей духовки.

Начинка:

• 150 гр. топлёного сливочного масла,
• 130 гр. мелкого сахара или сахарной пудры,
• 1 ч. л. ванильного сахара,
• 220−230 гр. муки.

В итоге получается лепешка, попробовав которую, невозможно оторваться — даже ради встречи с Шуриком.

Ранее «ФАКТЫ» рекомендовали рецепт десерта, который можно есть даже на ночь.

7589

Читайте нас в Facebook