Майонез из авокадо: чудесный соус для новогодних салатов
Праздничный новогодний стол трудно представить без салатов под майонезом. Но в последнее время многие люди предпочитают соусы более легкие и менее калорийные. Оказывается, домашний майонез из авокадо — прекрасная альтернатива классике.
Идеей оригинального соуса поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.
— Домашний майонез из авокадо вкусный, яркий, красивый, — говорит Элла Иванова. — Приготовить его так просто!
Майонез из авокадо
2 авокадо
1−2 столовые ложки лимонного сока
Соль и перец (по вкусу)
Горчицы и сахара по половине чайной ложки
80−100 мл растительного масла
В чашу блендера загружаем все ингредиенты. Блендером все взбиваем. Через минуту великолепный майонез готов. Пробуем. Доводим до вкуса.
— Что бы вы пожелали читателям «ФАКТОВ» накануне праздников?
— Новый год — волшебный праздник. Все мы ждем чудес. Пусть они обязательно будут в вашей жизни!
Читайте также: «Королева новогоднего стола»: представившая салат «Под кайфом» Наталья Калнина поделилась новым вкусным рецептом
Фото из альбома Эллы Ивановой
6869Читайте нас в Facebook
