Ароматное печенье «Грибочки»: простой рецепт обалденного лакомства

Кроме оригинальных угощений, на Новый год можно приготовить вечную классику — печенье «Грибочки». Рецепт достаточно простой и подходит даже тем, кто не особо опытен в кондитерском искусстве. Печенье готовится из песочного теста, а схожесть с настоящим грибом достигается какао-порошком. Рецепт приводит кулинарный Telegram-канал.

Печенье «Грибочки»

• Мука — 460 г;
• Масло сливочное — 200 г;
• Пудра сахарная — 150 г;
• Ванильный сахар — 1 ч.л.;
• Яйца — 2 шт.;
• Крахмал — 40 г;
• Разрыхлитель — 1 пакетик ил 10 г;
• Какао — 1 ст.л.

Сливочное масло размягчить, взбить с сахаром, добавить яйца, соединить с мукой, крахмалом и разрыхлителем.
Готовое тесто охладить 30 минут в холодильнике. Разделить на маленькие шарики. Сформировать грибочек. Ножку можно обмакнуть в какао.
Выпекать 15 минут при 180 градусах. Остудить перед подачей на стол.

Напомним, на праздничный стол можно испечь печенье с предсказаниями, медовые пряники, лимонно-кокосовое печенье.

Фото https://ua.depositphotos.com/

2060

Читайте нас в Facebook