Не только для любителей «Игры в кальмара»: Руслана Писанка приготовила вкусное и по-настоящему осеннее блюдо — морковь по-корейски

Телеведущая и актриса Руслана Писанка, ранее рассказавшая, как ее отец готовил вкусную намазку на хлеб из селедки, поделилась рецептом морковки по-корейски.

О том, как готовить это блюдо, она рассказала в эфире «1+1».

Ингредиенты:

• Кориандр;
• Мускатный орех;
• Паприка;
• Гвоздика;
• Чеснок;
• Соль;
• Перец;
• Уксус.
• Растительное масло.

Приготовление:

• Морковь натереть длинными и тоненькими полосками.
• Добавить по вкусу сначала соль, а потом сахар. Они должны вместе раствориться в моркови. Перемешать.
• Добавить чеснок. Его можно натереть на терке, раздавить или же измельчить ножом.
• 2−3 гвоздички измельчить в ступке и смешать с другими специями. Добавить к моркови.
• Морковь залить теплым маслом, подогретым до 30−35 градусов. Добавить уксус, размешать и дать настояться.

РЕКЛАМА

Ранее Руслана Писанка рассказывала, как она готовит котлеты из минтая и картофельное пюре по собственному рецепту. Для того, чтобы котлеты получились вкусными, ведущая советует в фарш добавлять сливочное масло.

Фото Русланы Писанки из социальных сетей.

2354

Читайте нас в Facebook