ПОИСК
Книга рецептов

Спаржа и грибной соус: легкий рецепт вкусного завтрака от Виктора Уколова

8:39 17 сентября 2021
спаржа

Известный политолог Виктор Уколов, кроме политической аналитики, собирает еще и рецепты вкусных и полезных блюд на каждый день. На выходные Уколов предлагает порадовать семью легким завтраком из спаржевой фасоли и белых грибов.

Спаржа с грибным соусом

  • Спаржевая фасоль;
  • Белые грибы;
  • Репчатый лук;
  • Сливки 33% жирности;
  • Растительное масло;
  • Сливочное масло;
  • Соль и перец по вкусу.

У спаржевой фасоли отрезать хвостики и сварить в пароварке. Грибы разморозить и пожарить вместе с луком на смеси масел. Посолить и поперчить, добавить сливки, довести до закипания. Подавать можно как единое блюдо, так и отдельно спаржу и соус к ней.

Напомним, судья «МастерШеф» Ольга Мартыновская советует чаще готовить спаржевую фасоль и салаты на ее основе, например, «Датский», а диетолог Юлия Поворознюк рекомендует спаржу в качестве полезного ужина.

Фото pixabay.com

627

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook и Twitter

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров
 

© 1997—2021 «Факты и комментарии®»

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством Украины.

Материалы под рубриками «Официально», «Новости компаний», «На заметку потребителю», «Инициатива», «Реклама», «Пресс-релиз», «Новости отрасли» а также помеченные значком публикуются на правах рекламы и носят информационно-коммерческий характер.