Эктор Хименес-Браво поделился оригинальным рецептом дерунов с мясом — и снова нарвался на критику

Судья шоу «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво, ранее получивший замечания за «неправильный» рецепт домашних чебуреков, вновь вызвал негодование у подписчиков, поделившись рецептом дерунов с мясом.

Короткое видео с процессом приготовления оладьев из картофеля, шеф-повар выложил в Instagram, назвав блюдо на белорусский манер: «Драники с мясом. Не только украинцы любят это блюдо».

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.;
• Фарш (свинина, говядина) — 200 гр.;
• Лук зеленый — 20 гр.;
• Петрушка — 10 гр.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Чеснок сухой — 2 гр.;
• Паприка — 2 гр.;
• Перец черный — 2 гр.;
• Соль — 2 гр.

Приготовление:

• Натираем картофель, отжимаем от лишней жидкости и смешиваем с нарезанным луком и петрушкой.
• Добавляем специи и яйцо.
• Все хорошо перемешиваем и жарим на сковородке с каждой стороны по 2 минуты на среднем огне.
• Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Некоторые фолловеры скептически отнеслись к предложенному рецепту. Самые внимательные из них отметили, что в рецепте — одно яйцо, а на видео в фарш добавляется два…

Ранее Эктор Хименес-Браво поделился рецептом классического клаб-сэндвича, а также рассказал, как приготовить вкусный домашний кетчуп.

Фото — скриншот.

1387

Читайте нас в Facebook