ПОИСК
Книга рецептов

Соленые огурцы: пикантные и ароматные

10:57 7 августа 2021
соленые огурцы

Соленые огурцы хороши с картошкой и мясом, яичницей и бургером. А приготовить их несложно. Необычным рецептом с «ФАКТАМИ» поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

— Сегодня даю очень интересный рецепт засолки огурцов, — говорит Элла Иванова. — Получились очень ароматные и пикантные. Мы добавим один «секретный» ингредиент.

— Какой же?

— Бородинский хлеб. Такие огурцы делаем в небольшом количестве и храним в холодильнике. Это летний рецепт. Съели — и готовим снова.

Летние соленые огурцы

Укроп

Бородинский хлеб

500 мл воды

25 г соли

Огурцы


Для начала надо приготовить рассол. Соединяем соль и воду, доводим до кипения. Охлаждаем и процеживаем.

У огурцов удаляем кончики и разрезаем вдоль, но не до конца. В банку добавляем укроп, огурцы и хлеб. Заливаем рассолом.

Оставляем при комнатной температуре на четверо суток. Потом ставим в прохладное место. Огурчики получились очень ароматные и хрустящие.

Приятного аппетита!

Недавно Элла Иванова поделилась с «ФАКТАМИ» также идеей приготовления необычного летнего салата — из клубники и авокадо.

Фото из альбома Эллы Ивановой

4139

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook и Twitter

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров
 

© 1997—2021 «Факты и комментарии®»

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством Украины.

Материалы под рубриками «Официально», «Новости компаний», «На заметку потребителю», «Инициатива», «Реклама», «Пресс-релиз», «Новости отрасли» а также помеченные значком публикуются на правах рекламы и носят информационно-коммерческий характер.