Вкусняшка в жару: Лилия Ребрик поделилась рецептом любимого фисташкового мороженого

Известная актриса и телеведущая Лилия Ребрик, которая ранее подверглась испытаниям током ради стройной фигуры, поделилась со своими поклонниками в Instagram рецептом фисташкового мороженого.

«Наш любимый летний десерт — домашнее мороженое! Делаем с различными вкусами, но наш фаворит — фисташковое. В такую жару та самая вкусняшка, что, как говорят, врач прописал. Ловите наш рецепт! Возьмите 200 гр несоленых (!) фисташек. Очистите их от скорлупы и измельчите блендером. Насыпьте их в небольшую кастрюльку, добавьте 2 стакана молока и полстакана жирных сливок. Доведите до кипения. Четыре желтка и стакан сахара взбейте до состояния пышной массы и добавьте в кастрюлю, хорошо перемешайте. Поставьте на водяную баню минут на 8, хорошо перемешивая. Дайте остыть под закрытой крышкой и добавьте полстакана несладкого йогурта. Опять перемешайте. Спрячьте в морозилку, как только начнет замерзать — достаньте и взбейте. Потом — снова спрячьте и где-то через полчасика взбейте еще раз и оставьте замораживаться. Вафельный рожок можно купить в магазине, а можно просто есть ложками. Чтобы было еще вкуснее — мы натираем на терке шоколад и посыпаем этой стружкой», — написала она.

Как писали «ФАКТЫ», ранее Ребрик поделилась со своими поклонниками очень полезным рецептом приготовления спаржи.

Фото: Instagram/liliia.rebrik

598

Читайте нас в Facebook