Прикрасить новорічний стіл: рецепт простого, але оригінального салату «Годинник»

Після рецепту ніжного та легкого у приготуванні салату «Пандора» в мережі поділилися порадами щодо приготування ще однієї новорічної страви — салату «Годинник».

Таку назву він отримав через своє оформлення — у вигляді циферблату, стрілки на якому «наближаються» до 12:00.

Для приготування вам знадобляться:

• куряче відварене м'ясо — 450 грам
• яйця — 3 шт.
• сир твердий — 150 грам
• огірок солоний — 3 штуки
• зелена цибуля
• майонез
• консервований горошок
• оливки
• морква

Етапи приготування

1. Зелену цибулю дрібно наріжте. Твердий сир дрібно натріть і додати до інших продуктів салату. Солоні огірки та курку наріжте кубиком. У яєць вийміть жовток. Наріжте його та змішайте з іншими інгредієнтами, додайте горошок. Білки відкладіть для декору. Салат заправте майонезом. Додайте сіль та перець за смаком. Перемішайте.

2. На круглу страву викладіть салат у вигляді плоского кола. Утрамбуйте. Відкладені білки натріть на дрібній тертці. Верхню частину салату закрийте білками. Розподіліть рівномірно.

3. З оливок та моркви зробіть цифри на циферблаті та стрілки. Прикрасьте горошком, зеленню.

А про рік Тигра вам нагадає відривний м'ясний пиріг «Лапа тигра» і новорічний салат «Тигреня».