Зустрічайте Маковея смачно: найпростіший рецепт макового пирога без борошна

Мак — символ свята, що відзначається в суботу, 14 серпня. Воно має давні традиції. Швидкий, дієтичний рецепт макового пирога від сайту 1000. menu допоможе гідно зустріти свято.

Цей десерт актуальний для тих, хто вважає за краще продукти без глютену — до складу пирога не входить борошно.

Інгредієнти:

• Мак харчовий — 120 г
• Вершкове масло — 50 г
• Цукор — 2 ст. л.
• Яйця — 2 шт.
• Ваніль — ч. л.

Приготування:

• Підготувати форму для випічки.
• Подрібнити мак на кавомолці.
• Збити білки з половиною цукру до стійкої піни.
• Збити масло з цукром, що залишився, додати ваніль і жовтки.
• Змішати з маком.
• Поступово додати збиті білки.
• Рівномірно розподілити тісто в формі.
• Випікати 25−30 хвилин при 175°.
• Прикрасити на свій смак.

Нагадаємо, в свято Маковея прийнято дотримуватися деякіх обмежень.

Фото: 1000. menu