Смачно і дуже корисно: Ольга Сумська поділилася оригінальним рецептом салату з мідій

Відома актриса Ольга Сумська регулярно ділиться рецептами смачних і корисних страв. Днями артистка довела, що добре розбирається не тільки в традиційній українській кухні, але також знає тонкощі приготування середземноморських страв. В якості легкої та поживної закуски Сумська пропонує приготувати салат з мідій, рецепт якого опублікувала в сторіз в Instagram.

Користь м'яса мідій складно заперечити. М'ясний білок легко засвоюється і при цьому не створює важкості в шлунку. Порція салату забезпечить організм денною дозою поліненасичених жирних кислот, що знижують рівень холестерину в крові, а тому дуже корисні для серця і судин. Мідії є хорошим природним джерелом цинку, дуже важливого для чоловічого здоров'я.

Салат з мідіями

Мідії обсмажити 2 хвилини в соєвому соусі

Додати помідори черрі, ще обсмажити.

У салатниці змішати порізаний авокадо, помите і просушене салатне листя.

Додати суміш помідорів і мідій.

Заправити сметаною або несолодким йогуртом.

Посипати пармезаном.

Нагадаємо, в весняно-літньому сезоні порадувати домочадців можна, приготувавши салат з пастою і насінням або рагу з ранніх овочів.