Ніжні дієтичні оладки з кабачків: Оля Полякова поділилася фірмовим рецептом

Популярна співачка Оля Полякова, яка вразила фігурою в купальнику, в умовах локдауну почала знову розважати своїх підписників в мережі. Зірка ділиться своїми секретами по догляду за фігурою і обличчям, проводить тренування і готує свої фірмові страви.

Співачка показала, як робить легкі дієтичні оладки з кабачків. Вони відмінно підходять для тих, хто бореться з зайвими кілограмами. В одній порції — всього 120 калорій.

Для приготування знадобляться: 3 кабачка, 1 яйце, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 ст.л. борошна, сіль, перець, рослинна олія, сметана. За бажанням можна додати трохи часнику.

Щоб в тісті не було занадто багато рідини, Полякова радить натирати кабачки на поздовжню терку (як корейську моркву), при цьому не використовуючи середину кабачка. Яйце збити з натертою на дрібну тертку цибулею, додати кабачок, борошно, ретельно перемішати. Солити важливо перед тим, як викладати масу ложкою на розігріту сковорідку. Перевертати залежно від приготування. Викладати на паперову серветку, щоб позбутися зайвого жиру.

До готових оладок співачка рекомендує додати ложку нежирної сметани, скибочки солоного лосося.

«Це може бути відмінний дієтичний сніданок», — каже Оля.

Раніше рецептом дивно ніжного і корисного чизкейка поділився відомий кулінар Євген Клопотенко.