Будь-яка гарна господиня добре знає, що здатне зібрати за столом усю родину — це домашня випічка. Цього разу в мережі розповіли, як швидко і без особливих зусиль приготувати ароматний хліб.
Сладові рецепту:
- борошно (просіяне) — 500 г
- вода тепла (50 градусів) — 340 г
- сіль 9 грамів
- дріжджі сухі 9 грамів
Приготування
Змішуємо всі складові, накриваємо рушником та прибираємо у тепле місце на годину. Після цього розгортаємо на столі і кілька разів складаємо краї. По завершенні процесу збираємо тісто в кулю та викладаємо у змащену олією форму.
Відправляємо у розігріту духовку (під кришкою) на 30 хвилин.
За кілька хвилин до готовності знімаємо кришку для утворення рум'яної скоринки.
Ну, а подавати такий хліб можна, наприклад, зі справжнім одеським форшмаком, секрет приготування якого розкрив відомий фуд-блогер Валерій Пономар.
9050Читайте нас у Facebook
