Ідеальний сніданок: простий та швидкий рецепт ніжних сирників

Існує маса рецептів сирників — від незвичайних «кокосових» від дієтолога Світлани Фукс до простих у приготуванні з манкою.

Рецепт останніх пропонує ресурс «Шеф-кухар», називаючи їх «найніжнішими у світі».

Інгредієнти:

• Сир — 350 гр;
• Цукор — 2 ст.л.;
• Манка — 1,5 ст.л.;
• Борошно — 1 ст.л.;
• Яйце — 1шт. (якщо велике — тільки жовток).

Приготування:

• Добре розім'яти сир. Додати яйце та цукор, перемішати.
• Додамо манку та борошно. За бажанням — ванілін або ванільний цукор. Знову все добре перемішати.
• Залишити сирну масу відпочити на 15 хвилин.
• Припилити дошку борошном і сформувати сирники.
• Обсмажити на пательні з невеликою кількістю вершкового масла.

Про те, як приготувати японський бавовняний чізкейк, який можна подавати як самостійний десерт, просто посипавши цукровою пудрою, читайте на сайті «ФАКТІВ».

А кулінар Тетяна Литвинова розповіла, як приготувати королівський сирник із насінням чіа, але без яєць та цукру.

Фото — скріншот.

2429

Читайте нас у Facebook