ПОИСК
Книга рецептів

«Риба вийде просто сексі»: Клопотенко поділився рецептом смачного шашлику з осетр

16:00 10 червня 2021
Євген Клопотенко

Відомий кулінар Євген Клопотенко, який раніше розповів про ідеальний домашній лимонад з сезонних ягід та спецій, розкрив секрет того, як приготувати вдома смачний шашлик з риби.

В Instagram шеф-кухар розповів, що треба зробити, щоб осетр у духовці став ну «дуже сексі».

«Просто риба, просто на дерев’яних шпажках. Головне — це намутити решітку, поставити її на якусь форму/деко, налити всередину трохи води, кинути часник та розмарин. Прикол в тому, що ароматна пара буде просочувати рибу та робити її дуже сексі. Шашлик з осетру — на решітку, сіль, перець та залити лимоном. Якщо у вас в духовці є режим барбекю, то ви щасливчики», — пише Клопотенко.

Якщо барбекю нема, то він радить готувати страву на грилі чи у режимі конвекції. Духовку слід добряче розігріти й поставити туди шашлик з осетра на 15−20 хвилин.

Раніше суддя шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський розкрив секрет приготування котлет з коропа.

Фото Євгена Клопотенка із соціальних мереж.

238

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів
 

© 1997—2021 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.