ПОИСК
Книга рецептів

Кефір плюс газована вода: Ектор Хіменес-Браво поділився «неймовірним рецептом» маринаду для шашлику

18:07 16 травня 2021
шашлик

До сезону шашликів відомий шеф-кухар і ведучий проекту «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво пропонує свій «неймовірний рецепт» маринаду. Склад підходить для будь-якого м'яса. Секрет в правильному підборі спецій, а також в кефірі і газованій воді, які допоможуть майбутньому шашлику увібрати ароматні трави. Рецепт Хіменес-Браво опублікував в Instagram.

Маринад для шашлику

На 1 кг м'яса знадобиться:

  • 0.5 л кефіру;
  • 0.5 л. сильно газованої мінеральної води;
  • 1 ст.л. гірчиці дижонской;
  • По 0,5 ч.л. копченої паприки, сухого часнику, сухої цибулі, сухого імбиру;
  • По 5 горошин чорного і духмяного перцю;
  • 2 гілки чебрецю;
  • 3 лаврові листки;
  • 1 ст.л. солі.

Також у весняний сезон Ектор Хіменес-Браво пропонує приготувати ніжний апельсиновий пиріг.

фото pixabay.com

25460

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів
 

© 1997—2021 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.