ПОИСК
Книга рецептів

Ароматне яблучне печиво без цукру

7:27 23 березня 2021
Ароматне печиво без цукру
Після ситних свят хочеться чогось легшого. Для тих, хто не уявляє своє життя без десерту, прекрасна ідея — яблучне печиво без додавання цукру, яєць, білого борошна та молочних продуктів. Його рецептом з «ФАКТАМИ» поділилася кулінар з Кривого Рогу Елла Іванова.

— Це печиво смачне і ароматне, — каже Елла Іванова. — Хто любить кулінарні експерименти, ласкаво просимо зі мною на кухню.

Ароматне яблучне печиво до чаю

Складові:

  • 120 г яблук;
  • 40 г манної крупи;
  • 40 г сушеної журавлини;
  • 1 столова ложка лимонного соку;
  • 75 г рисової муки;
  • 5 г розпушувача;
  • 25 г рослинного масла.

Приготування:

Яблуко (можна його не чистити) натираємо на крупній тертушці. Додаємо лимонний сік і добре перемішуємо. Додаємо журавлину (попередньо залити її на хвилину окропом і просушити) і манну крупу. Залишаємо в холодильнику на 1 годину.

З'єднуємо яблучну масу, борошно, олію, розпушувач. Формуємо печиво. Можна просто розкачати пласт, а після випічки нарізати на порції. Я використовувала силіконову формочку. Випікаємо при температурі 170 градусів 25−35 хвилин. І смачного!

— Чи можна замінити журавлину родзинками?

— Підійдуть будь-які сухофрукти. Можна додати фініки, родзинки, курагу.

— Відомо, що яблука чудово поєднуються з корицею. Чи можна її додати в цей пиріг?

— Звісно! Натуральна кориця в даному рецепті цілком доречна.

Фото з альбому Елли Іванової

547

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Читайте также
 

© 1997—2021 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.