ПОИСК
Книга рецептів

Морковный крем-суп — солнце в тарелке

7:31 16 лютого 2021
В холодные дни хочется чего-то горячего. Отличный вариант — супчики. Особенно нежны крем-супы.

Рецептом морковного крем-супа с «ФАКТАМИ» поделилась кулинар и блогер из Кишинева Мария Кондреа, создавшая на YouTube-канал Cooking Craft, где презентует свои блюда.

— Морковный крем-суп — это вкусно и красиво, — говорит. — А приготовить его несложно.

Морковный крем-суп

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 5 морковок;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 чайная ложка имбиря;
  • 3 столовых ложки сливочного масла;
  • 3 стакана воды;
  • ½ стакана сливок;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте лук и морковь.
  2. Добавьте сливочное масло и лук в кастрюлю и тушите около 5 минут.
  3. Добавьте измельченный чеснок и имбирь, посолите и тушите примерно 1 мин.
  4. Добавьте морковь и воду. Варитe, пока морковь не станет мягкой.
  5. Перемешайте блендером. Добавьте сливки и перемешайте ложкой. Если нужно, добавьте еще соли по вкусу.
  6. Подавать с тостами или гренками с чесноком.

Приятного аппетита!

— Что бы вы пожелали читателям «ФАКТОВ»?

— Желаю счастья, любить друг друга и ценить жизнь!

Читайте также: Сытно и просто: известный телеведущий поделился семейным рецептом тыквенного крем-супа

Фото из альбома Марии Кондреа

479

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Twitter

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів
 

© 1997—2021 «Факти та коментарі®»

Усі права на матеріали сайту охороняються у відповідності до законодавства України.

Матеріали під рубриками «Офіційно», «Новини компаній», «На замітку споживачу», «Ініціатива», «Реклама», «Пресреліз», «Новини галузі» а також позначені символом публікуються у якості реклами та мають інформаційно-комерційний характер.