ПОИСК
Книга рецептов

Рецепт "Оливье": Андрей Макаревич раскрыл свои секреты

8:10 31 декабря 2020
Скрин видео

Андрей Макаревич вместе с супругой Эйнат поделились семейными секретами приготовления салата «Оливье», в который певец рекомендовал положить мясное ассорти — ветчину, вареный язык и колбасу.

Также Эйнат придумала, как сделать максимально полезными овощи в салате — их следует приготовить в пароварке, нарезав кубиками еще в сыром виде.

«Когда они сырые, их можно нарезать маленькими аккуратненькими кубиками», — говорит Эйнат.

По ее словам, ее мама всегда во время приготовления «Оливье» открывала шампанское, ее примеру последовал и Андрей Макаревич, который наполнил бокалы себе и жене.

А вот в майонез пара посоветовала предварительно добавить горчицу, соевый и острый соус.

«Пропорции в данном случае не важны, все решает сам повар», — объяснил Макаревич.

Напомним, накануне экс-глава Минздрава Украины Ульяна Супрун предостерегла украинцев от злоупотребления жирными блюдами во время новогоднего застолья.

1060

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook и Twitter

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Читайте также
Новости партнеров

© 1997—2021 «Факты и комментарии®»

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством Украины

Материалы под рубриками "Официально", "Новости компаний", "На заметку потребителю", "Инициатива", "Реклама", "Пресс-релиз", "Новости отрасли" а также помеченные значком публикуются на правах рекламы и носят информационно-коммерческий характер